アーモンドミルクスコーン
Description
ビニール袋でフリフリ、簡単ヘルシーなスコーン
beast06
材料
準強力粉+薄力粉
135g+65g
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↑お好みの粉、割合でok
きび砂糖
20g〜(甘さ控え目)
塩
小さじ1/4
小さじ2
お好みでシナモンパウダー
小さじ1/2〜
オリーブオイル
大さじ3
大さじ5
ドライクランベリー
50g
30g
作り方
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1
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ドライクランベリーを熱湯で洗い、水分補給しっかり拭き取り、キッチンペーパーで包んでおく
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2
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チョコを砕いておく
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3
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チャック付きビニール袋に粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れてフリフリ、オリーブオイルを入れてフリフリ
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4
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アーモンドミルクを入れてフリフリ、フィリングを入れてフリフリ、こなっぽさがなくなるまでモミモミ
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5
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かたまりになってきたら生地を広げて三つ折りして伸ばし、角度を変えて三つ折りして広げてフィリングを全体になじませる
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6
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何度か繰り返したらお好みの暑さに整えて野菜室に入れて30分以上寝かせる
私は朝用意しておやつタイムまで放置
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7
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お好みの大きさにかっとして、表面にアーモンドミルクを塗り、トースターで焼く(13分位)
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8
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食べ切れない場合は冷めたらラップしてチャック付きビニール袋に入れて冷凍保存、
食べる前に常温に戻してトースター温める
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お家にある材料で作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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beast06
