*もちふわ!バナナヨーグルトスコーン*
Description
バナナとヨーグルトでもちふわサクッなスコーン!
混ぜて焼くのみで簡単!
お好みのジャムや蜂蜜つけてもつけなくても◯!
混ぜて焼くのみで簡単!
お好みのジャムや蜂蜜つけてもつけなくても◯!
材料
作り方
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1
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オーブンを200度に予熱します。
バナナをフォークで潰します。
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2
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強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を合わせて混ぜます。
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3
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①に油、ヨーグルトを加えて混ぜてから、②の粉類を加えて1つにまとめます。
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4
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半分に分け、重ねては伸ばして切り、重ねては伸ばして切りを5〜6回繰り返します。
そのあと厚さ2cmまで伸ばします。
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5
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好きな形に切ります。
少しべたつくので型抜きはお勧めしません。なので雑で◯!
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6
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200度のオーブンで18〜20分焼いて出来上がり!
焼きたてはサクフワ食感、冷ましてもちフワ食感です。もちふわさく。
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コツ・ポイント
バナナは小さめ・未熟が勧め!
ヨーグルトは飲むでも食べるでも◯。
ヨーグルトは飲むでも食べるでも◯。
このレシピの生い立ち
スコーンが好きなので強力粉の消費に。