*もちふわ!バナナヨーグルトスコーン*

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Description

バナナとヨーグルトでもちふわサクッなスコーン!
混ぜて焼くのみで簡単!
お好みのジャムや蜂蜜つけてもつけなくても◯!

材料

♡油
20ml
♡砂糖
20g
♡塩
ひとつまみ
1本 小さめ
ヨーグルト 無糖又は有糖
20g

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを200度に予熱します。

    バナナをフォークで潰します。

  2. 2

    写真

    強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を合わせて混ぜます。

  3. 3

    写真

    ①に油、ヨーグルトを加えて混ぜてから、②の粉類を加えて1つにまとめます。

  4. 4

    半分に分け、重ねては伸ばして切り、重ねては伸ばして切りを5〜6回繰り返します。
    そのあと厚さ2cmまで伸ばします。

  5. 5

    写真

    好きな形に切ります。
    少しべたつくので型抜きはお勧めしません。なので雑で◯!

  6. 6

    写真

    200度のオーブンで18〜20分焼いて出来上がり!

    焼きたてはサクフワ食感、冷ましてもちフワ食感です。もちふわさく。

コツ・ポイント

バナナは小さめ・未熟が勧め!
ヨーグルトは飲むでも食べるでも◯。

このレシピの生い立ち

スコーンが好きなので強力粉の消費に。
レシピID : 5079434 公開日 : 18/05/18 更新日 : 18/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (23人)
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wanwanzzz
たくさん作って冷凍。小腹が減ったらすぐ食べます
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wanwanzzz
ちょっとごげっぽいけど、美味しかったです。柔らかくて形つくれませんでした
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☆さぶ☆☆
バナナとヨーグルトで最強の朝食です!焼きたてで美味しい朝ご飯に♡
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wanwanzzz
ちょっとこげちゃいましたが、美味しかったです。簡単なのでまたつくります