水40ccでゆで卵!光熱費節約レシピ☆の画像

Description

たった40ccでゆで卵が!しかも6分火にかけるだけ!光熱費節約して綺麗な半熟卵を作りましょう。

材料

40cc
1個~5個

作り方

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    ぴったり閉まる鍋に冷蔵庫から出してすぐの卵と、水40cc入れる。卵が割れないようにゆっくり入れてください。

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    蓋をしっかり閉めて火にかける。弱火で6分。

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    火加減はこのくらいです。

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    コンロのメモリはごく弱火の次です。

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    6分火にかけたら火を止めてそのまま6分放置。その後水で冷やして殻をむく。

コツ・ポイント

しっかり蓋の閉まる鍋でしてください。コンロによって火加減が違うのでコンロのメモリは参考までにしてください。6分放置後残りのお水を測ったら20ccでした。1個~5個までこのやり方で出来ますが、5個は殻を剥く時にツルンと剥けないものもありました

このレシピの生い立ち

テレビでお玉一杯でゆで卵ができる事を知り、それ以来このやり方でしてます。普段は目分量でしてますがupするにあたって測ってみたら40ccで出来てました。お玉一杯だと50ccくらいかな?最初は火加減が難しいと思いますが試してみてください。
レシピID : 5079539 公開日 : 18/05/17 更新日 : 18/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックQULPYE☆
ありがとうございました。

れぽありがとうございます。綺麗に半熟になってますね。

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YKN4.3
味玉用に。少し火が通り過ぎましたが綺麗に出来て良かったです。

つくれぽ感謝です。味玉いいですね。美味しそうです!

初れぽ
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yumitoto
僅かな光熱費で綺麗な半熟卵ができました。

わぁ〜綺麗に出来てる〜☆美味しそう。つくれぽ感謝です!