作り置き ゴーヤの酢漬け
Description
ほろ苦好きの方にピッタリ。
ビールのつまみに。
ビールのつまみに。
材料
(作り置き)
作り方
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1
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ゴーヤを1本用意する
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2
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半分に切る
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3
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ワタを取り除く
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4
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5ミリ程にカットして水洗いする
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5
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完全沸騰したら1分程茹でる
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6
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茹で上がったゴーヤと☆の調味料を混ぜ合わす。
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7
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混ぜ合わせて完了。
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コツ・ポイント
茹で過ぎない事。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
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