簡単❗いなり蕎麦&いなりうどんの画像

Description

いなり寿司の蕎麦とうどんバージョン❗
味付けいなりに組み合わせた、簡単料理です。

材料 (4人分)

味付けいなり
30枚
2人分( 300g)
生うどん
1人分(100g)
約50g
刻み紅しょうが
約80g
梅干し(南高梅)
1個

作り方

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    材料を確認し揃える
    今回は、市販の味付けいなり 蕎麦とうどん 刻みネギ 紅しょうが 梅干しを用意しました。

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    鍋にお湯を沸かして、生蕎麦を3分
    生うどんを5分茹でる。
    ゆで上がれば、冷水でぬめりが完全に取れるまで洗いザルに移す

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    麺を茹でる間に、ネギと紅しょうがを刻む
    梅干しは果肉を少量ずつ分ける

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    麺と薬味が用意できたら、味付けいなりの口を開けて、蕎麦を適量入れる。
    この時に入れすぎに注意
    薬味が乗るぐらいがベスト

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    味付けいなりに適量の麺(蕎麦 うどん)が入ったら薬味の刻みネギを最初にトッピング
    次に刻み紅しょうがをトッピング

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    いなりうどんは、
    刻みネギのトッピングをしたら、梅干しの果肉をトッピング

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    器に並べて完成❗

コツ・ポイント

味付けいなりにしっかり味が付いているので、麺つゆなどは必要無しです。トッピングの刻みネギ以外に刻み海苔やワサビなど変える事もできて組み合わせ自由の楽しい旅行です

このレシピの生い立ち

子供の頃に母が良く作ってくれた料理です。
いなり寿司とは違う食感で自分でも作りたくなり挑戦しました。
レシピID : 5081903 公開日 : 18/05/19 更新日 : 18/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Emmabeagle
これは美味!意外な取り合わせに感動です。アメリカからレシピに感謝です!
初れぽ
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とむぽんクック
紅生姜無しですが美味しくできました! ありがとうございます。

ありがとうございます。薬味で味に変化がでて面白いですよね。