簡単❗いなり蕎麦&いなりうどん
作り方
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材料を確認し揃える
今回は、市販の味付けいなり 蕎麦とうどん 刻みネギ 紅しょうが 梅干しを用意しました。
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鍋にお湯を沸かして、生蕎麦を3分
生うどんを5分茹でる。
ゆで上がれば、冷水でぬめりが完全に取れるまで洗いザルに移す
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3
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麺を茹でる間に、ネギと紅しょうがを刻む
梅干しは果肉を少量ずつ分ける
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6
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いなりうどんは、
刻みネギのトッピングをしたら、梅干しの果肉をトッピング
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7
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器に並べて完成❗
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コツ・ポイント
味付けいなりにしっかり味が付いているので、麺つゆなどは必要無しです。トッピングの刻みネギ以外に刻み海苔やワサビなど変える事もできて組み合わせ自由の楽しい旅行です
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が良く作ってくれた料理です。
いなり寿司とは違う食感で自分でも作りたくなり挑戦しました。
いなり寿司とは違う食感で自分でも作りたくなり挑戦しました。