ふるる冷麺で焼きそば
作り方
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1
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お湯を沸かして麺を固めの2分30秒茹でて茹で上がったらザルに上げる。
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2
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野菜、豚肉を食べやすい大きさに切ります。
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3
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フライパンを温めて油を引きます。豚肉を入れ半分ぐらい火が通ったら玉ねぎとキャベツを入れ炒めます。
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4
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具に火が通ったら麺を入れひと混ぜし、ソースを入れ炒め出来上がりです。
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コツ・ポイント
麺は固めに茹でること!
このレシピの生い立ち
冷麺の具がなかったので焼きそばにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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