メープル大量消費!贅沢ケーキの画像

Description

メープルシロップをたっぷり使った贅沢ケーキ。ただ混ぜるだけ、でもとっても美味しいよ!

材料 (パウンド型1つ)

バター
80g
砂糖
45g
メープルシロップ
150g
L1個
小さじ1弱
薄力粉+ベーキングパウダー
110g+小さじ1

作り方

  1. 1

    材料は全て室温。バターとアーモンドバターをふわっとするまで泡立て器で混ぜる。砂糖を加えてさらにまぜる。

  2. 2

    卵を割り入れてよく混ぜる。メープルと塩も入れて、滑らかになるまで混ぜる。粉類を振るい入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    生地が混ざってツヤとしたら、170度のオーブンで50分〜焼く。途中切れ目を入れる。表面が焦げそうならアルミを被せる。

  4. 4

    写真

    焼けたらラップに包むとしっとりします。バターケーキなので翌日以降が美味!

コツ・ポイント

バターの泡立て。ちゃんとやれば、ふっくら焼けます。

このレシピの生い立ち

いつしかコストコで購入したメープルシロップを沢山消費したかったので(°▽°)
レシピID : 5082606 公開日 : 18/05/19 更新日 : 18/05/19

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