免疫貧血対策!舞茸ほうれん草のお味噌汁

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Description

舞茸で免疫力UP。ほうれん草で鉄分補給。

材料 (2人分)

1/2
ほんだし
少々
味噌
大さじ1
350cc

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草の根をゴリゴリで切って洗って茎を3cm、葉を1cmほどに切って水にさらす

  2. 2

    写真

    舞茸をさいて水ほんだしと合わせて煮る
    沸騰したら火を弱める
    ほうれん草の水気を切って加え
    味噌を溶かして軽く煮る

コツ・ポイント

ほうれん草は水にさらしてアク抜き

このレシピの生い立ち

舞茸ほうれん草たっぷりのお味噌汁に挑戦
レシピID : 5082733 公開日 : 18/05/20 更新日 : 18/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
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あーこ姐
舞茸もほうれん草も大好きなので最高の組合せ♪免疫力アップと鉄分補給大切ですね☆美味しくて健康的( ´∀` )b
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しょ一ちゃん
舞茸が安かったので♪ほうれん草と相性抜群で美味しかったです♡

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪

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くまくま☆くまたん
主人が喜んでくれました♪舞茸とほうれん草合いますね!又作りますね

またつくれぽありがとうございます。喜んで貰えて(^-^)v

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こむぎぱくぱく
美味しかったです♪我が家の定番味噌汁にします!ごちそうさま♪

いつもつくれぽありがとうございます。定番化感激です(^_^)