豚肉とスイスチャードの和風パスタ
作り方
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1
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パスタを時間通り茹でる。
豚肉を3cmに切る。スイスチャードも3cmに切る。玉ねぎはスライスする。
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2
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オリーブ油で豚肉とスイスチャードと玉ねぎを炒める。なめこと納豆を入れる。混ざったらポン酢とマヨネーズで味付けする。
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3
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パスタが茹で上がったら、入れてよく混ぜる。
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4
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盛り付けてきざみ海苔を振りかける。
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コツ・ポイント
納豆はしっかりかき混ぜて、フライパンに入れてからはさっとかき混ぜるくらいでよい!
このレシピの生い立ち
珍しいスイスチャードで彩り良く作りました。