*あんかけ「艶うどん」*

*あんかけ「艶うどん」*
艶うどんにトロトロあんをかけて、体の中までポッカポカ♪

材料 (2人分)

艶うどん
2袋
★ひき肉
適量
ちくわの天ぷら
2本
春菊
2本
長ネギ
適量
水溶き片栗粉
少々

1

艶うどんの分量の水に★をいれ付属スープで味付けをする。水溶き片栗粉をまわしいれとろみをつける。

2

ちくわの天ぷらを作る。(惣菜を買ってもOK) 春菊は下湯でして5cmくらいに切る。ねぎは輪切り

3

別鍋で艶うどんをゆで、器に盛る。

4

ちくわと春菊を上にのせ、静かに1をかける。最後にねぎをのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

しょうが入りのととろみのついたスープは冷めにくいので、やけどに注意!

このレシピの生い立ち

モニターに当選♪ 風邪気味だったのでしょうがも入れて体の中からもあったかにしました。
レシピID : 508453 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/02/15

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