我が家の鶏そぼろ♪お弁当にもの画像

Description

休日ランチの丼にも、お弁当にも簡単に作れておすすめです。

材料

砂糖
大さじ1/2
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
生姜(すりおろし)
5g

作り方

  1. 1

    鍋にひき肉を入れ箸でほぐし、すべての調味料を加え全体にまんべんなくなじませる。

  2. 2

    火にかけ(中火)、焦げないように箸でゆっくり混ぜながら味を含ませる。火が通りボロボロとしておおよそ水分がなくなったら完成

コツ・ポイント

先に調味料をなじませておくことです。ふっくらできあがります。

このレシピの生い立ち

お弁当や昼食に時々作ってましたが、味を安定させたいと思いレシピ化しました。
レシピID : 5084790 公開日 : 18/09/24 更新日 : 23/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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kanagohaan
久しぶりにリピしました〜お酒がなかったのでみりん増やしたのですが美味しくできました!!簡単にパラパラになって嬉しい!
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L0TUSR00TS
はじめから混ぜておくので子どもに任せても安心!お弁当にも♪
写真
とよすみもも♪
ストック用の写真ですみません。甘すぎず美味しかったです!

とっても嬉しいです♪ありがとうございます♡

初れぽ
写真
kanagohaan
豚腿で作りました〜はじめに混ぜとくのいいですね!ぽろぽろでした♡

美味しそう〜♪三色丼かな?ありがとうございました♪