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1.HKMとココアパウダーを合わせてふるっ ておく。 溶かしバターを作る。
2.ボウルで卵と砂糖を湯せんしながら すり混ぜそこへ溶かしバターを混ぜる。
3.1を2の中へ3回に分けて混ぜ入れる。 きざんでおいたバナナ、はちみつも 混ぜる。
4.3を型へ流し入れ、くだいたクリームビスケットを上にトッピングする。
5.トースターで5分焼き、上に焼き目がつきはじめたらアルミをかぶせさらに10分焼く。ふくらみます。
6.冷まして完成! あったかいままでもしっとりしていて 美味しいですよ。