ニラ玉えのき炒め♪
R2mkt
作り方
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1
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ニラとえのきを食べやすい大きさにカットし、卵はといておく。
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2
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フライパンにごま油をしき、ニラとえのきを火が通るまで炒める。
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3
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火が通ったら、卵を投入！一混ぜして、醤油とみりんを入れて混ぜる。
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4
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全体を軽く炒め、卵のお好みの固さで取り出す。
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コツ・ポイント
醤油の色が卵につくのがお好みでない方は、別で卵を炒めて、最後に投入してください☆
最後に胡椒をかけても美味しいです！
最後に胡椒をかけても美味しいです！
このレシピの生い立ち
母直伝のニラ玉に、えのきを入れてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
R2mkt
