おにぎりを3種類
作り方
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1
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炊きたてごはんを3等分にする。
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2
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1に明太子を全体にちらし、ごはんが明太子色になるように混ぜ、にぎる。
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3
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1におかか・しょう油を加え、おかかが全体に広がるよう、ごはんがしょう油色になるように混ぜ、にぎる。
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4
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1にしらす・大葉・すりごまを全体に広がるように混ぜ、にぎる。
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コツ・ポイント
2の明太子と3のしょう油は
ごはんに混ぜたようすで加減する。
お弁当だけではなく、にぎりたてがおいしいです。
ごはんに混ぜたようすで加減する。
お弁当だけではなく、にぎりたてがおいしいです。
このレシピの生い立ち
明太子のおにぎりは居酒屋さんでいただいた味です。おかかは差し入れでたくさんつくりました。