キャベツと砂肝のペペロンチーノの画像

Description

レシピ超ざっくりですみません(ToT)
材料や調味料などが適当でもパスタソースさえあれば簡単にマネできるはず☆

材料 (一人分)

約100g
適量
バター
少量
少量
七味
少量
少々
白だし
少量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰させる。
    その時に塩を入れる。
    沸騰したらパスタを入れて表記時間通りに茹でる。

  2. 2

    沸騰させている間にキャベツを一口大に切る。きのこ、砂肝も一口大に切っておく。

  3. 3

    熱したフライパンにバターをひく。
    バターが溶け出したらきのこ、砂肝
    を入れ炒める。

  4. 4

    具材に火が通ったら茹で上がったパスタを入れる。
    パスタを入れたらキャベツを入れて炒める

  5. 5

    キャベツを入れたら酒、白だし、パスタソースを入れて絡める。
    最後に七味をかけて完成♪

コツ・ポイント

キャベツはあまり火を通さない様にするとシャキシャキが楽しめます。

このレシピの生い立ち

おつまみで食べる事も多い砂肝をメイン料理として食べたかった事がきっかけです。
レシピID : 5088660 公開日 : 18/05/23 更新日 : 18/05/23

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