豚こまと大根のやみつき照り煮

少量のサラダ油で、塩コショウをふった豚肉をいため、焼き色がついたら一度取り出す。

レンジで2、3分チンした大根を、1の鍋にいれ、加熱し、焼き目がついたら、1の皿に一度取り出す。

調味料を全て鍋に入れ、加熱。
とろみが出るまで中火〜強火で加熱する。