スクランブルエッグサンドイッチ
作り方
-
-
1
-
ボウルにに玉子を割りいれマヨネーズ、豆乳を入れ、軽くほぐし混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブ油を多目に温め、玉子を流し込み中火のままぐるぐるとかき混ぜ7割くらい火を通しクレイジーソルトをふる。
-
-
-
3
-
・パンを軽くトーストし2枚とも片面にバターを塗る。
・ラップの上にパン→玉子→パン→ラップで包む。
-
-
-
4
-
5分くらい置いて、切ってお皿に盛ってできあがり!
-
コツ・ポイント
ラップに包んで落ち着かせること。
このレシピの生い立ち
玉子サンドのリクエストがあったから作ってみました!