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簡単！膵炎＆肝機能に優しいエビマヨ炒め

簡単！膵炎＆肝機能に優しいエビマヨ炒めの画像

Description

膵炎＆肝機能に優しい食欲進む、エビとスナップエンドウの香ばしいマヨネーズ炒めです！おつまみ、お弁当にもぴったりです！

材料 （2人分）

剥きエビ(冷凍)
200g
スナップエンドウ
1袋(100g)
☆料理酒
大さじ1杯
☆マヨネーズ(カロリーハーフ)
大さじ1.5杯、
☆減塩醤油
小さじ1杯
オリーブオイル
小さじ1杯
胡椒(ブラックペッパー)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    スナップエンドウは筋を取って洗っておきます！

  2. 2

    写真

    ☆を合わせておきます！

  3. 3

    写真

    エビにブラックペッパーをしておきます！

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルをエビを炒め、スナップエンドウを入れ炒めます！

  5. 5

    写真

    合わせておいた☆を入れ混ぜ合わせ、胡椒(ブラックペッパー)を振りかけます！

コツ・ポイント

スナックエンドウのパリパリ感がお好きな方は、先にスナックエンドウを炒めて置くと良いようです！

エビは炒め過ぎると硬くなり味が落ちるので、手早く炒めてください！


ブラックペッパーを少し多めにしピリッと辛くしてみました！

このレシピの生い立ち

エビとスナックエンドウがあったので、マヨネーズで合わせてみました！
レシピID : 5090329 公開日 : 18/06/07 更新日 : 19/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年11月21日
写真
まりゆりひろこ
エビマヨ美味しそう💕おかずが多いって言われるかな☺️。膵炎に塩鮭はNGかな？
#膵炎に優しいエビマヨ

つくれぽありがとうございます。 塩じゃけはちょっとしょっぱいので、生鮭か、もしくは塩出しして調理私はしています！ お大事に…

2019年7月27日
写真
アクセル☆
シャキ②＆ぷり②な歯応え＋マヨが絡んで簡単美味しい(*´艸`)♡

喜んで頂き嬉しいです！

2018年6月17日
写真
ゆうたましょう
赤と緑のコントラストが綺麗で美味しそうです！

有り難うございます！

2018年6月11日
初れぽ
写真
クックB70DJR☆
エビマヨに興味のなかった娘が、これは美味しいと食べてくれました。

喜んで頂き嬉しいです！

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( )
＊＊minako＊＊
簡単！膵炎＆肝機能に優しいエビマヨ炒め
by ＊＊minako＊＊