ぶっかけおろしうどん
作り方
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1
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ネギを切り、大根をおろす。
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2
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うどんを茹で、流水で洗い流し、氷水で締める。
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3
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お椀に、うどんを入れ●を絡める。
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4
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たまご、ねぎ、すだちを添えて完成。
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コツ・ポイント
卵黄の代わりに、温泉卵を使っても美味しいです!
このレシピの生い立ち
手短にお昼を済ませたかったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ネギを切り、大根をおろす。
うどんを茹で、流水で洗い流し、氷水で締める。
お椀に、うどんを入れ●を絡める。
たまご、ねぎ、すだちを添えて完成。