ぶっかけおろしうどんの画像

Description

めんつゆで作るので、簡単に作れるぶっかけうどんです。

材料 (2人分)

2玉
●めんつゆ(5倍濃縮)
75cc
375cc
適量
4個
1個

作り方

  1. 1

    写真

    ネギを切り、大根をおろす。

  2. 2

    うどんを茹で、流水で洗い流し、氷水で締める。

  3. 3

    お椀に、うどんを入れ●を絡める。

  4. 4

    たまご、ねぎ、すだちを添えて完成。

コツ・ポイント

卵黄の代わりに、温泉卵を使っても美味しいです!

このレシピの生い立ち

手短にお昼を済ませたかったので作りました。
レシピID : 5091034 公開日 : 18/05/25 更新日 : 18/05/25

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