【ご飯のお供に！】肉味噌
kne_27
作り方
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1
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ごま油でねぎのみじん切りを炒める。
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2
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挽き肉も加えて更に炒める。
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3
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すりおろし生姜を加え、酒も回しかけて豚肉の臭みをとる。
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4
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砂糖、みりん、味噌、焼肉のたれも加えて水分がなくなるまで煮込む。
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5
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最後にゴマを全体にまぶして混ぜる。
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コツ・ポイント
糸こんやえのきをみじん切りにして加えるとかさ増しになります！
その場合の調味料は味を見ながら微調整してください！
その場合の調味料は味を見ながら微調整してください！
このレシピの生い立ち
母からの伝授
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kne_27
