スナップえんどうと蓮根のオリーブ油炒め
作り方
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1
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・蓮根→5mmの厚さに切る。
・スナップえんどうの筋を取る。
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2
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フライパンに多目のオリーブ油を温めた中強火でスナップえんどうと蓮根を焼く。
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3
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両面に焼き色がついたらクレイジーソルトをふり、できあがり!
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4
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マスタードソースを添えたサラダの具にすると美味しいです。
レシピID5087813
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コツ・ポイント
火を弱めずにささっと焼くこと。
このレシピの生い立ち
サラダにボリュームを持たせたくて作ってみました!