インパクト抜群!まるごとかぼちゃグラタン
作り方
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1
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玉ねぎ、鶏肉をバターで炒め小麦粉を入れる。
マカロニは茹でておく。南瓜は洗いラップをかけて3分ほどレンジにかける。
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2
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南瓜の蓋部分を切り、蓋以外を再度ラップし5〜8分レンジにかける。
1に牛乳をとコンソメを混ぜ合わせる。
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3
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茹でたマカロニととうきびを投入。
南瓜は種をくり抜き器にし、グラタンを入れチーズをトッピング。
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4
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チーズに焦げ目が付いたら、パセリを振りかけ蓋を斜めにかぶせて出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた、まるごとかぼちゃを使い切りたくて。