レンジでちんのアサリの酒蒸し

レンジでちんのアサリの酒蒸し
いつもは鍋で作るのですがレンジでチンしてみました。

材料 (2人分)

アサリ
1パック
6本
こんぶ
5cmくらい
大さじ3くらい
塩・胡椒
適宜

1

あさりは塩出しをして洗っておく。
万能ねぎは小口切りにする。

2

耐熱皿にこんぶを敷いてアサリを乗せ酒を振りラップをふんわりかけてレンジで3~5分。

3

貝が開いたら塩コショウで味を調え万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

胡椒たっぷりにすると美味しいです。

このレシピの生い立ち

普段作っている酒蒸しをレンジで作ってみました。
レシピID : 509229 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/02/15

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