栄養たっぷり!鯖トマトのドテマヨトースト
作り方
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1
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鍋にさば缶汁ごととトマトピューレを入れて潰し混ぜながら、弱めの中火で20分ほど煮込みます。
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2
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汁気がなくなってきたら火を止めてハーブソルトと粉チーズを加えて混ぜ、味を整えつつもったりさせます。
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3
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食パンにマヨネーズでドテを作り、2とチーズを乗せます。
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4
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トースターでチーズに焼き目がつくまで焼き、パセリを散らせば完成です。
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コツ・ポイント
ハーブソルトはお好きなもので大丈夫ですが、バジル入りのものは良く合うと思います。
このレシピの生い立ち
ドテマヨレシピを増やしたくて。