やみつき♪絶品ガーリックシュリンプ

やみつき♪絶品ガーリックシュリンプ

Description

簡単なのに激うまな一品です♡
カフェ風ごはんに、お酒のあてに、ごはんのお供に♡
やみつきです!!

材料 (4人分)

エビ
20尾程度
★にんにくのみじん切り
2片
バター
10g

作り方

  1. 1

    〜えびの下処理〜
    殻をむいて背わたを取り、ボウルに入れ、酒と片栗粉を揉んでしばらく浸けておく(15分以上)

  2. 2

    1をよく洗って水気を拭き取り、オリーブオイルとにんにくを絡めてしばらく置く。

  3. 3

    フライパンにバターを熱してエビを両面焼く。
    焼き目がついたらボウルに残ったオリーブオイルを流し入れて炒める。

  4. 4

    マジックソルトで味をととのえる。

  5. 5

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    お皿に盛ってパセリなどを振って完成♪

  6. 6

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    2018/10/31話題のレシピに殿堂入り♡
    ありがとうございます!

  7. 7

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    2019/8/12クックパッドトップページのピックアップレシピ「今日のおすすめ」に選ばれました♡
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

始めにオリーブオイルとにんにくに浸けておくことで、しっかりとした味になります!
えびの下処理は臭み消しとプリプリになる効果があります!

このレシピの生い立ち

本格的なガーリックシュリンプが食べたくて♪
レシピID : 5092697 公開日 : 18/05/26 更新日 : 19/08/12

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ご馳走様でした⭐︎

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