やみつき♪絶品ガーリックシュリンプ
Description
簡単なのに激うまな一品です♡
カフェ風ごはんに、お酒のあてに、ごはんのお供に♡
やみつきです!!
カフェ風ごはんに、お酒のあてに、ごはんのお供に♡
やみつきです!!
材料
(4人分)
作り方
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1
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〜えびの下処理〜
殻をむいて背わたを取り、ボウルに入れ、酒と片栗粉を揉んでしばらく浸けておく(15分以上)
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2
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1をよく洗って水気を拭き取り、オリーブオイルとにんにくを絡めてしばらく置く。
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3
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フライパンにバターを熱してエビを両面焼く。
焼き目がついたらボウルに残ったオリーブオイルを流し入れて炒める。
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4
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マジックソルトで味をととのえる。
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5
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お皿に盛ってパセリなどを振って完成♪
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6
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2018/10/31話題のレシピに殿堂入り♡
ありがとうございます!
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2019/8/12クックパッドトップページのピックアップレシピ「今日のおすすめ」に選ばれました♡
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
始めにオリーブオイルとにんにくに浸けておくことで、しっかりとした味になります!
えびの下処理は臭み消しとプリプリになる効果があります!
えびの下処理は臭み消しとプリプリになる効果があります!
このレシピの生い立ち
本格的なガーリックシュリンプが食べたくて♪