白い肉吸い
おでのおでん☆
作り方
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1
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出汁の材料を合わせ加熱します。
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2
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豚肉は茹で別皿に移します。出汁にざる豆腐を入れ加熱し火が通ったら、別皿に移していた豚肉を入れ加熱します。
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3
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器に移し、トッピングの具材をトッピングし完成です。
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4
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いただきます。
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コツ・ポイント
ざる豆腐やおぼろ豆腐を使うと味が染みわたって美味しくなります。
このレシピの生い立ち
過去に牛肉の肉吸いは作ったことがあります。今回は豚肉でアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
