簡単おつまみ 焼きそら豆
jun120121
作り方
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1
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そら豆1袋8さや340g22粒でした
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2
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オーブントースターの天板にそら豆を並べて8分間加熱、そのまま余熱で5分間放置して完成です
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3
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さやから出して薄皮をむき塩をちょんちょんと付けて食べます
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4
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さやの端を開いて反対側から豆を押し出します
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5
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薄皮に爪で切り込みを入れて押すと中身が出てきます
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コツ・ポイント
うちのトースターだと加熱8分余熱5分でちょうどですが、それぞれ調節してください
焼きたては熱くてさわれないので粗熱が取れるまで待つ間にちょうどいい感じになるように調節します
焼きたては熱くてさわれないので粗熱が取れるまで待つ間にちょうどいい感じになるように調節します
このレシピの生い立ち
近所のスーパーの地元野菜のコーナーでそら豆が安かったので
そら豆、枝豆、とうもろこしなどなど茹でるより焼いた方が美味しいと聞いたので
次は枝豆を焼いてみます
そら豆、枝豆、とうもろこしなどなど茹でるより焼いた方が美味しいと聞いたので
次は枝豆を焼いてみます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
jun120121
