豚キムチ炒飯
Description
豚バラ、玉ねぎ、たまごだけでササっと(*´ω｀*)検索トップ10入り嬉しい！ありがとうございます！
mid_verd
材料
お茶碗3杯分くらい
100gくらい
半分～1個
1個
マヨネーズ
お好みで
塩こしょう
少量
本だし(顆粒)
小さじ2くらい
キムチの素
大さじ1.5くらい
醤油
少量
作り方
-
-
1
-
豚バラは3～4cmに切る。玉ねぎは1cm角くらいにみじん切りにする。
-
-
-
2
-
たまごを溶いて、マヨネーズを加えて混ぜる。あとでご飯を入れるので大き目の器で。
-
-
-
3
-
冷ご飯はレンジで熱々に温めておく。
-
-
-
4
-
温めたご飯を溶き卵の器にいれて混ぜる。大量の卵かけご飯のイメージ。
-
-
-
5
-
フライパンを熱し、豚バラを炒めて色が変わってきたら、玉ねぎを加えて透明になるまでさらに炒める。
-
-
-
6
-
豚バラとたまねぎに塩こしょうを振り、4の卵ご飯を加えて切るように混ぜる。
-
-
-
7
-
全体的に具とご飯が混ざったら、本だし、キムチの素を加えてさらに炒める。
-
-
-
8
-
醤油をフライパンの淵に垂らして加える。
-
-
-
9
-
出来上がりです♪
-
-
-
10
-
2018.10.4検索トップ10入り(∩´∀｀)∩
ありがとうございます♪♪
-
コツ・ポイント
たまごに加えるマヨネーズは無くてもOKです。
バラ肉ではなく小間でもおいしいです(^^♪
お肉も玉ねぎも分量は適当に作りました。他にもほうれん草などを加えても良いと思います♪
バラ肉ではなく小間でもおいしいです(^^♪
お肉も玉ねぎも分量は適当に作りました。他にもほうれん草などを加えても良いと思います♪
このレシピの生い立ち
キムチはないけどキムチ炒飯が食べたくて。冷蔵庫にあった豚バラと玉ねぎで作ってみました。
mid_verd
