パパッとお手軽♪新たまもずく酢
Description
旬の新玉ねぎともずく酢で血液サラサラ〜
wasa＊n＊bon
作り方
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1
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新玉ねぎとトマトは薄切りに、豆腐は食べやすい大きさに切る
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2
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器に、新玉ねぎ、トマト、豆腐、新玉ねぎ、トマトの順で盛り付け、もずく酢をかけたら完成♪
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コツ・ポイント
新玉ねぎは辛味が控え目なので、水に晒さず使って下さいね。辛味が気になる方は、切った後15分程置いておくと、少し収まります。
玉ねぎのアリシンや栄養素は水溶性で水に流れ出やすので、サラサラ効果の為には生をそのままで。
玉ねぎのアリシンや栄養素は水溶性で水に流れ出やすので、サラサラ効果の為には生をそのままで。
このレシピの生い立ち
蒸し暑くなってくるこの時期、田舎から届いた新玉ねぎを生で美味しく、簡単に、さっぱり、モリモリ食べたくて(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
wasa＊n＊bon
