標準的な冷やし中華のタレ
Description
6個のレシピから平均的な冷やし中華のタレを算出しました。これをベースにアレンジください！
スティーブ・ジョブズ
材料
（約二皿分）
作り方
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1
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水以外の材料を混ぜる
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2
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具材の量や麺の量に合わせ水で味の濃さを調整する。たれは十分冷やしておく
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3
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器にたれを盛り、麺、具材を盛り付け完成
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コツ・ポイント
・具材の量が多いとその分たれの塩分濃度が薄まります。水30gを目安に具材の量に合わせ味の濃さを調整してください！
・たれの酢カドを取りたい場合は、湯煎等で軽く温めた後に冷やしてお召し上がりください
・たれの酢カドを取りたい場合は、湯煎等で軽く温めた後に冷やしてお召し上がりください
このレシピの生い立ち
味の調整を間違いやすい冷やし中華のタレについて、6個のレシピから平均的な冷やし中華のタレを算出しました。これをベースにアレンジください！
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3件
(3人)
スティーブ・ジョブズ
