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【材料です】
耐熱皿に調味料ミンチを入れよく混ぜラップをし600W1分30秒レンジにかけ一度取り出しよく混ぜ再度レンジ1分30秒かける
刻んだ青ネギを足す
ラップをかけ青ネギを余熱でしんなりさせる
ボールに玉子を割り本だし塩少々いれよくといて置く
フライパンに油をひき4分の1くらい玉子を流し入れ⑷をのせる
そぼろがのっていない方の玉子をそぼろのほうにかぶせる
そのままテコなどで位置を向こう側に押し手前に玉子を流す(繰り返す)
焼きあがったら暫くそのままにして置き冷めたら切る
mure203様つくれぽ感謝♡シソ香り良く美味しいと思います