菊水盛岡冷麺(冷やし中華(ˊᗜˋ*)
作り方
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1
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菊水もりおか冷麺を1分半茹でる
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2
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冷水で洗い
氷水で麺をしめる
皿に氷敷いて
麺を置き
液体かけて(私は氷が溶けるので水は入れない)
レタストマトキムチ
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コツ・ポイント
袋に備え付けのスープは辛いのが好きなので
敢えて薄めない派です
(氷が溶けてきて薄まるので丁度良くなりますよ~)
キムチは必ず汁ごとかける
ꉂ(ˊᗜˋ*)
敢えて薄めない派です
(氷が溶けてきて薄まるので丁度良くなりますよ~)
キムチは必ず汁ごとかける
ꉂ(ˊᗜˋ*)
このレシピの生い立ち
普通の冷麺しか食べた事が無かった時
韓国冷麺にはまり・・・
しかし、韓国冷麺は中々売ってなくて
この菊水もりおか冷麺に激はまり(笑)
(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
韓国冷麺にはまり・・・
しかし、韓国冷麺は中々売ってなくて
この菊水もりおか冷麺に激はまり(笑)
(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*