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茶そばを1分短めに茹で、水にさらす茹でたら油をまぶしておいておく
牛コマを焼き、☆を入れ煮詰める
卵も焼いておきます
ホットプレートに瓦そばをひき、蓋をして焼いていくパリパリになるとおいしいです
お肉、卵、ネギを乗せ完成
めんつゆをつけて!
BBQいいですね!!ありがとうございます^_^