⭐️ 簡単 さつま揚げのフライ『がんす」
Description
⭐️ 広島名物の「がんす」をさつま揚げで作りました。カンタにできますので是非お試しください。
材料
(1人分)
3枚
1個
20g
パン粉
20g
1袋(パック)
ひとつまみ
醤油
お好みで
サラダ油(揚げ油)
大さじ3杯 45cc
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作り方
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1
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食材です。
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2
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小麦粉をつける。
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3
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卵液につけパン粉をつける。
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4
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フライパンに油を引いて温め中火で調理する。
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5
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焼き色がついたらお皿に盛り付けて鰹節をかけかいわれを載せ醤油を掛けて完成です。
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コツ・ポイント
⭐️ 少量の油で揚げ焼にしますので焦げないように注意してください。
このレシピの生い立ち
⭐️ サクサクなさつま揚げを食べたくてこのレシピを考案しました。