カルシウムたっぷり♪大根葉のふりかけ
Description
家にある乾物と大根葉でふりかけ、めんつゆで簡単!楽ちん♪作り置き。万能ふりかけなのでアレンジが出来家族に大人気~!
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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大根葉は細かく切り、◎印と一緒にごま油で炒め、☆印で味付けをする。
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2
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水分がなくなるまで炒める。
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コツ・ポイント
ヤマキだしパックは、
ヤマキ基本のだし(かつおと昆布の合わせだし)
封を切って中身を使います。
※炒めながらよく混ぜ、水分を飛ばします。
ヤマキ基本のだし(かつおと昆布の合わせだし)
封を切って中身を使います。
※炒めながらよく混ぜ、水分を飛ばします。
このレシピの生い立ち
立派な大根葉だったので、ふりかけにしました。
おにぎりにもピッタリ!
冷や奴にのせても、格別です。
おにぎりにもピッタリ!
冷や奴にのせても、格別です。