鶏肉揚げワンタン★3色デップソース
かふかう
作り方
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1
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鳥むね肉をだいたい、1㎝×1㎝の大きさに枚数分切り、塩コショウをします。
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2
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ワンタンの皮の中央に肉を置いて、水を接着剤代わりにしてくっ付けます。少し、ずらした方が良いです。
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3
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デップソースを作ります。
バーベキュー風ソースとバジルソースは、材料を合わせて混ぜるだけです。
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4
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チーズソースは、チーズとかたくりを混ぜておきます。
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5
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レンジで温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜて、再度レンジでチンしてよく混ぜたら出来上がりです。牛乳の分量は、微調整必要‼
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6
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ワンタンは、低温できつね色になるまで揚げたら出来上がりです。人参ステックを添えて完成です。
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7
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チーズソース
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8
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バジルソース
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9
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バーベキューソース
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コツ・ポイント
ワンタンは、低温で揚げて下さい‼
このレシピの生い立ち
ワンタンの餡を作るのが大変な時に、考えた技です。少ない分量であればササミでも～
ソースは、この他にサルサソース等も何でも合います。
ソースは、この他にサルサソース等も何でも合います。
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