アスパラ菜の豚バラ巻き

アスパラ菜はあらって、同じ長さに切る。豚バラは塩、胡椒をして広げ、アスパラ菜をくるくる巻いて行く。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを炒めて巻き巻きお肉を焼く。中火で。焼き色がつきてきたら、白ワインを入れる。

アスパラ菜に火が通れば☆を全て入れて絡めて出来上がり。お好みでマスタードを上に乗せて食べても美味しい。