HMでフワフワしっとりドーナツ
Description
粉糖やグラニュー糖をまぶしたりすると美味しいですよ!
ちなみに私は、揚げたてより2~3時間経ってからの方が好きです。
ちなみに私は、揚げたてより2~3時間経ってからの方が好きです。
材料
(約20個分)
作り方
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1
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ボウルにホットケーキミックスを入れて泡立て器で混ぜます。ダマが出来にくくなります。
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2
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卵、ヨーグルト、はちみつを全量入れて泡立て器で混ぜます。
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3
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油を中火で温めつつ、スプーン2本で生地を落としていきます。
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4
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油がぷくぷくなったら少し火を弱めます。
(火が強いままだと、すぐ焦げてしまい中まで火が通りません)
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5
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あとは、色の様子を見ながらひっくり返してそのまま揚げます。
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6
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ちょうどいい色に揚がったら出来上がり。
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7
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2回目揚げる時は、少し油の温度を下げてから揚げてください。
そのまま揚げてしまうと焦げます。
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8
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2018.6.13 人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます!つくれぽも嬉しいです!感謝感謝ですね。
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コツ・ポイント
ヨーグルトがフワフワのポイントで、はちみつがしっとりのポイントです。
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間に息子がどうしてもドーナツ食べたいと言い出して、ササッと作ったのが始まりです。
約15分で出来上がります( ´﹀` )
約15分で出来上がります( ´﹀` )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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