節約リメイク!余り昆布で卵焼き
Description
出汁を取った後の昆布も捨てずに活用します。
材料
(2人分)
作り方
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1
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昆布を細かく刻み、Aを混ぜて卵液を作ります。
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2
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卵焼き用のフライパンに油を塗り、くるくる巻いていきます。火加減は弱め〜中火くらいが上手くいきやすいと思います。
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3
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まな板の上にラップを引き、卵焼きをくるんで形をぎゅっと整えたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昆布を捨てたくなかったので。