節約リメイク!余り昆布で卵焼きの画像

Description

出汁を取った後の昆布も捨てずに活用します。

材料 (2人分)

大さじ1
A
2個
出汁を取った後の昆布
1枚
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    昆布を細かく刻み、Aを混ぜて卵液を作ります。

  2. 2

    写真

    卵焼き用のフライパンに油を塗り、くるくる巻いていきます。火加減は弱め〜中火くらいが上手くいきやすいと思います。

  3. 3

    写真

    まな板の上にラップを引き、卵焼きをくるんで形をぎゅっと整えたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昆布を捨てたくなかったので。
レシピID : 5098772 公開日 : 18/05/30 更新日 : 18/05/30

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