レンジで♪茶碗蒸し風、たまごスープ
作り方
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1
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鶏肉はご飯を炊くときに一緒に入れて蒸しておく。
ほうれん草とにんじんは下茹でし、干し椎茸は切ってもどしておく。
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2
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具材をカップに入れたら溶き卵と残りのものを入れる。
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3
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レンジで約2分から2分30秒(膨らむので注意して見ておいてください)
→できあがり☆
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コツ・ポイント
レンジ加熱は、オート機能「牛乳」でもできます。
具材は下ごしらえして冷凍しておくと時間の節約になりますよ~。
具材は下ごしらえして冷凍しておくと時間の節約になりますよ~。
このレシピの生い立ち
レンジで蒸しパンが作れるなら、茶碗蒸しもできるのでは。。と思ったのですが、やっぱりできませんでした;