レンジで♪茶碗蒸し風、たまごスープ

レンジで♪茶碗蒸し風、たまごスープ
ちゃんと茶碗蒸しにするには、オーブンで30~40分→5分蒸らすとできるようです。が、別に食べれればいいやんと思ったので、スープにしてしまいました。

材料

鶏肉
好きなだけ
一個
ほうれん草
1/5把
干ししいたけ
一個
にんじん
少々
200cc
しょうゆ
大匙2
大匙1
 

1

鶏肉はご飯を炊くときに一緒に入れて蒸しておく。
ほうれん草とにんじんは下茹でし、干し椎茸は切ってもどしておく。

2

具材をカップに入れたら溶き卵と残りのものを入れる。

3

レンジで約2分から2分30秒(膨らむので注意して見ておいてください)
→できあがり☆

コツ・ポイント

レンジ加熱は、オート機能「牛乳」でもできます。
具材は下ごしらえして冷凍しておくと時間の節約になりますよ~。

このレシピの生い立ち

レンジで蒸しパンが作れるなら、茶碗蒸しもできるのでは。。と思ったのですが、やっぱりできませんでした;
レシピID : 509892 公開日 : 08/02/16 更新日 : 08/02/16

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