簡単、じゃが玉チーズマヨサラダ
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作り方
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1
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じゃがいもは、よく洗い真ん中に切り目を輪に入れます。卵もうんこがついてないか見て鍋に入れて下さい。
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2
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お湯を鍋に入れて卵とじゃがいもを入れて沸騰させてから弱火で9分茹でます。ゆで上がりを水に入れます。
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3
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じゃがいもは、輪から薄皮をねじると皮だけむけます。できなかったら、半分に割ってスプーンで掘り出しマッシュポテトにします
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4
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ボールにじゃがいも、ゆで卵を細かく潰して塩胡椒して粉チーズ、マヨネーズを入れて混ぜます。
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コツ・ポイント
チーズは、エダムチーズが入っていると美味しいですが普通の粉チーズを使いました。多いともう一つなので風味付けにします。
このレシピの生い立ち
新じゃがを収穫して思い付きました。
シンプルにオイル焼きと同様にじゃがいもを美味しく簡単に作れます。
シンプルにオイル焼きと同様にじゃがいもを美味しく簡単に作れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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