ハチクとフキ煮
Miーcook
作り方
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1
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フキを塩でまな板上でずりずり、湯掻いて柔らかくなるまで、食べやすい大きさにしながら皮むき
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2
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豚肉を炒める
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3
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ふきと、ハチクを入れる、出し汁、砂糖、酒、みりん、醤油入れてぐつぐつ
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4
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味がしみるまで弱火で……
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コツ・ポイント
味見、これして下さい
このレシピの生い立ち
BBQで残った豚肉を市場でゲットしたハチクとふき一緒にしてみた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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