アマレットお豆
Description
超簡単!なフレーバーあんこです。豆好きなら試してみて。このおいしさは癖になる!?黒ごま&きなこワッフルに乗っけてみました。GOOD TASTE!
材料
作り方
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1
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豆と、メープルシロップを火にかける。(煮豆なので、長く煮なくても、甘味が豆に移ればOK)
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2
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火を止めて粗熱が取れたら、アマレットを加えて、ざっと豆をつぶす。(粒餡、こし餡、好きなようにつぶしてください)
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コツ・ポイント
アマレットは杏の種のリキュールです。私は大好きなのでた~っぷり使いますが、好みで加減してください。豆も好きな種類でどうぞ。