ブロッコリーの肉巻きマヨ醤油の画像

Description

ブロッコリーにはやっぱりマヨがうまい!そして、芯がうまい!

材料 (二人分)

必要な分だけ
塩コショウ
適量
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーはお好みの太さに切り、下茹でして冷ましておく。

  2. 2

    ブロッコリーに豚肉を巻いて、塩コショウをする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、肉の巻き終わりを下にして焼いていく。

  4. 4

    肉に火が通ったらマヨネーズ、醤油を入れ絡める。

コツ・ポイント

ブロッコリーの芯は下茹でするので、豚肉に火が通ればokです。あまり、焼きすぎない事くらいかな。

このレシピの生い立ち

お弁当用のブロッコリー…芯部分だけ残ってしまったので晩御飯のおかずにしました。
レシピID : 5099633 公開日 : 18/05/30 更新日 : 18/05/30

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