カリフラワーでピザの土台!健康ピザ

カリフラワーでピザの土台!健康ピザ
全く粉を使わずに作るピザ!糖質制限にもなるし野菜タップリの超健康ピザ♪美味しくてビックリしますよ♪

材料 (1枚分)

◎カリフラワー
小1個(1キロ未満)
◎卵
大1個
◎粉チーズ又ピザ用チーズ
50g
好みのトマトソース
適量
好みのトッピング
好きなだけ

1

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チーズを摩り下ろすような感覚で白い花の部分のカリフラワーをボールの中で摩り下ろしていく。結構簡単♪約500gになる。

2

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1をレンジ強900w8分加熱後 ◎溶き卵とチーズを加え、手でよく混ぜ合わせて生地を作る。この状態でもうすでに美味しそう♪

3

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オーブン可能な容器にオーブンシートを敷き2をぎゅっと押さえつけながら敷き詰め(写真)200度約30分焼きあげる。

4

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焼きあがった写真♪この上にトマトソースを塗り、好みのトッピングをして更にオーブンで約5分加熱して出来上がり♪

コツ・ポイント

◎の材料はピザの土台になる材料。好みのトッピングの後、更にその上に溶けるチーズをタップリ乗せて下さい。チーズ50gというのは土台に含まれるだけのチーズの事。ここで使わない茎の部分のカリフラワーは捨てずに細く切って炒め物等に使用可能♪

このレシピの生い立ち

生でも美味しいカリフラワー!自分好みの健康なピザを作ってみました♪
レシピID : 5099669 公開日 : 18/05/30 更新日 : 18/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/09

First tsukurepo mark
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美味しい♡食物繊維たっぷり摂れて低糖質!チーズの香りが最高♫

Superlittleboo

初レポ送って下さって大感激