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本格青梗菜のにんにく炒め

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Description

やっと再現できた本場の味です＾＾

材料 （３人分）

チンゲン菜
4株
にんにくスライス
６かけ
☆ウェイパー
小さじ2
☆オイスターソース
大１
☆水
100㏄
☆胡椒
少々

作り方

  1. 1

    チンゲン菜を10㎝にカットする。

  2. 2

    ゴマ油でにんにくを炒めたら青梗菜を入れて、少し火が通ったところに☆を入れる。

  3. 3

    青梗菜がシャキシャキの状態で火を止めて完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

四川で食べた時のを想い出して作りました☆
レシピID : 5100148 公開日 : 18/05/31 更新日 : 18/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2018年11月27日
写真
ウニャ猫
本格的な中華の炒め物の味！片栗粉でちょっとトロミをつけました。

本格的な色で美味しそう☆つくれぽありがとうございます。

2018年11月20日
初れぽ
写真
ウニャ猫
とても手軽で味は本格的！最後に片栗粉でとろみをつけてみました。

とっても美味しそう☆ つくれぽありがとうございます。

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LOO14
本格青梗菜のにんにく炒め
by LOO14