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小松菜は洗って5mm幅くらいに刻む。卵は軽くほぐしておく。
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、卵を炒る。火が通ったら小松菜、しらすを入れて更に炒める。
ご飯、醤油、塩コショウを入れて炒める。最後に炒りごまを入れて軽く炒めて完成。
2020/1/23話題入りありがとうございます!