ヨーグルトの偽チーズケーキ

卵と砂糖とヨーグルトと油とレモン汁を順に混ぜていく。

ふるった小麦粉とベーキングパウダーをヘラで切るように混ぜる。

170℃40分オーブンで焼く。型ごと粗熱をとり、一晩冷蔵庫で冷やす。