なすのベーコン巻き♡ミルク煮

なすのベーコン巻き♡ミルク煮
なすをベーコンで巻き、ミルクスープで煮込みます(^O^)簡単にできて、とても美味しいです♡

材料

なす
3ぼん
ベーコン
2ぱっく
てきりょう
(スープ)
牛乳
200㏄
塩・こしょう
しょうしょう

1

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なすは皮をむき、横半分に切り、縦1/4 に切ります。水に放し、アク抜きをします。なす2本をベーコンで巻き爪楊枝で止めます。

2

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フライパンにスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら【1】を加え10~15分なすが軟らかくなるまで煮込みます。

3

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【2】の爪楊枝を取り、器に盛り付け、パセリをかけて出来上がりです!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バレンタインメニューで作りました(*^.^*)
レシピID : 510175 公開日 : 08/02/18 更新日 : 08/02/18

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡のんびりクックですがよろしくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/07/04

First tsukurepo mark
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パセリなし(^^;;ナスに味がしみて美味しかったです(^-^)♪

クックJ9W9U3☆

ありがとうございますーパセリ良いですね♪